Description
Le pâté de foie du Maître-Charcutier Roland Denoual, Côtes d’Armor, Bretagne.
Conseil de dégustation : De fabrication artisanale, notre pâté de foie est fondant. Il se déguste sans fin sur une tranche de pain frais !
FABRICATION MAISON
Ingrédients : Gorge et foie (21,7%) de porc origine France, jus de cuisson, LAIT, oignons, BLANC D’OEUFS, gelée (gélatine de bœuf, sel, LACTOSE, gélifiants : carraghénanes, arômes, acidifiant : acide citrique, gélatine de bœuf (SULFITES), sel, dextrose, arôme naturel girofle, arômes naturels, antioxydant : acide citrique, colorant : caramel), sucre, ail, dextrose, poivre, épices, conservateur : sel nitrité, antioxydant : érythorbate de sodium, exhausteur de goût : glutamate de sodium, colorant : carmin
Poids net : 1 tranche (200g)
Durée de vie : 21 jours
Conservation : Se conserve entre 0 et 4°C et se consomme rapidement après ouverture (conditionné sous atmosphère protectrice)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1 470,0kJ / 355,0kcal, matières grasses : 33,3g dont acides gras saturés : 11,6g, glucides : 2,9g dont sucres : 1,4g, protéines : 10,8g, sel : 1,7g
Toutes nos charcuteries sont livrées dans un colis fraîcheur ChronoFood.
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